Es geht los!
Endlich ist es so weit! Wir freuen uns, endlich den Termin für die Eröffnung verkünden zu dürfen: Mit den Eröffnungstagen vom Donnerstag, 24. bis Samstag, 26. Oktober 2019 beginnen wir mit dem regulären Betrieb! Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch! Am Samstag, 26. Oktober 2019 wird noch einmal groß gefeiert! Ab 11:00 Uhr bekommen wir Besuch von Umweltminister Franz Untersteller und Oberbürgermeister [...]
Produktvorstellung – Apfel-Schorle
Nach dem sauren Apfelessig sind es heute die spritzig-süßen Alb-Schorle die wir euch aus unserem Sortiment vorstellen wollen. Die Äpfel hierzu kommen aus dem Biosphärengebiet „schwäbische Alb“ und das Wasser stammt aus dem Brauerei-eigenen Brunnen des Zwiefalter Klosterbräu. Schon bald könnt ihr die leckeren Schorle bei uns kaufen und zu Hause oder in unserer Sitzecke genießen!
Produktvorstellung – Apfelessig
Bald bei uns: Naturtrüber Apfelessig im Glasballon. Hergestellt wird er aus baden-württembergischen Demeter-Äpfeln, in der Beutelsbacher Fruchtsaftkellerei GmbH.
Produktvorstellung – Getreide
Seid Ihr auch schon so gespannt auf den neuen Unverpackt-Laden in Nürtingen? Um die Wartezeit zu verkürzen stellen wir Euch heute das erste Produkt vor: Passend zur Jahreszeit, wenn überall die Ernte eingefahren wird, rieselt bei uns ebenfalls gutes Korn aus den Schütten! Wir führen Getreide vom Biolandhof Gruel in Owen. Es kann frisch bei uns im Laden gemahlen werden. [...]
Bautagebuch – 9. Oktober 2019
Im neuen Unverpackt-Laden geht es Stück für Stück weiter. Seit Montag sind wir auch stolze Besitzer einer Küche von Fenchel Wohnfaszination! Viele, die den Weg zum Schaufenster gegangen sind, konnten schon einen Blick auf die bunt befüllten Schütten und Regale erhaschen. Nudeln, Linsen, Reis, Nüsse, Süßigkeiten und vieles mehr sind nicht nur ein Augenschmaus in unseren Gläsern, sondern bald auch eine [...]
Bautagebuch – 29. September 2019
Der Nürtinger Unverpacktladen "Glas und Beutel" führt Vorratsgläser der Firma Bockmeyer. Noch immer arbeiten unsere Ehrenamtlichen an den Wochenenden am neuen Laden. Und wieder konnten wir einiges Richtung Zielgerade voranbringen. Noch ein weiteres Mal durfte der Schwingschleifer alles geben, bevor unsere beiden letzten Schreinerregale geölt wurden. Auch der Bohrer hatte einen weiteren Auftritt. Ein großer Dank geht an [...]
Das Geschirr ist da!
Unsere coole Café-Theke mit Porzellangeschirr von KAHLA - Porzellan für die Sinne (www.kahlaporzellan.com). Sozial und CO2-neutral in Deutschland hergestellt. Was will man mehr? Bald bei uns einen Kaffee genießen! Ganz nebenbei sind auch viele kleine Täfelchen aus Altholz entstanden, die immer wieder mit allerlei Informationen beschriftet werden können: Es lebe das Mehrweg!
Waschmittel aus Kastanien
Auch eine gute Möglichkeit Müll zu vermeiden: selber machen! Es ist Kastanienzeit! In und um Nürtingen stehen viele Roßkastanienbäume. Dank der in den Kastanien enthaltenen Saponine kann man sie verwenden um beispielsweise Waschmittel herzustellen. Für einen Waschgang muss man einfach 5-8 Kastanien sammeln, zerkleinern und in ein Glas Wasser einlegen. Das ganze über Nacht stehen lassen und schon wird das [...]
Bautagebuch – 18. September 2019
Die Marktstr. 10 ruht nicht: Heute hat uns Nikolaï Plantikow mit seinen Männern von FerrumFactum unsere neue Café-Theke angeliefert. Zu dritt schleppten sie die beiden eigens für uns gegossenen Betonplatten über unsere Schwelle und montierten sie auf dem Metallgestell mit den schönen Regalplatten aus Eichenholz. Tausend Dank für diese gratis Maßanfertigung!!!
Bautagebuch – 15. September 2019
Auf dem Bau geht es wieder rund: gestern wurden die Transportkisten mit Tischplatten aus Glas versehen. Unsere Bistrotische werden echte Eyecatcher und gemütliche Verweiler in unserer Sitzecke. Da darf nur der Kaffee nicht mehr fehlen! Seit kurzem sind wir zum Glück Besitzer eines großen Kaffeeautomaten. Und dem nicht genug: die Kasse steht auch. Sie muss "nur" noch mit allen Sortiments- [...]
Die erste Schüttenpatin!
Die erste Schüttenpatin ist gefunden! Gemeinsam mit ihrem Mann Oberbürgermeister Dr. Johannes Fridrich begutachtete unsere erste Schüttenpatin Astrid Fridrich die Vorbereitungen in unserem Unverpackt-Laden. Überzeugt von unserem Einsatz und den Fortschritten in unserem Laden übernimmt sie die Patenschaft für zwei Schütten und ein Regal. Wir sagen danke - und freuen uns über die prominente Unterstützung! Sie wollen uns auch als Sponsor*in [...]
Bautagebuch – 10. September 2019
In Kleinbesetzung haben wir die letzten Tage Großes geleistet. Ein neues altes Regal wurde mit vereinten Kräften vom griechischen Nachbar-Restaurant in den Laden getragen. Danke an das Restaurant Delphi! Unser Gemüse- und Obstregal hat seinen Platz gefunden und die selbstgesägten Kinder-Bauklötze sind ebenfalls fertig.
Zeichnungsmöglichkeit für neue Mitglieder (KW 37)
Unser Team ist in der Woche vom 9. bis 15. September 2019 (KW 37) zu bestimmten Uhrzeiten im Unverpackt-Laden anzutreffen. Wir nehmen Sie dort gerne als Mitglied auf oder beraten Sie wenn Sie uns unterstützen wollen. Freitag, 13. September 2019, 15.30 - 18 Uhr Glas & Beutel, Marktstraße 10, 72622 Nürtingen Samstag, 14. September 2019, 9 - 12 Uhr Glas [...]
Bautagebuch – 8. September 2019
Langsam aber sicher wandelt sich die Marktstr. 10 von einer chaotischen Baustelle zu Nürtingens Adresse für unverpackte regionale und nachhaltige Lebensmittel - "Glas & Beutel - Unverpackt Nürtingen"! Unsere Wand im Eingangsbereich begrüßt bald alle Kundinnen und Kunden und erklärt mit klaren Symbolen die ersten Schritte: Gefäße mitbringen, wiegen, befüllen und bezahlen. Ein großer Dank geht an unsere Grafikerin Felicitas [...]
Bautagebuch – 7. September 2019
Heute haben wir richtig was bewegt: Große Männer auf hohen Leitern, die Regale für 50 Glasschütten mit 160 Schrauben und Dübeln in ein kompliziertes Gemäuer aus Ziegeln und Beton hauen. Die Unterregale mit den Gastronorm-Behältern stehen ebenfalls und die Café-Fenstertafel hängt. Mit viel Liebe zum Detail wurden außerdem alte Schubladen wieder fit gemacht und Kinder-Bauklötze aus Restholz gezimmert. Danke Euch [...]
Bautagebuch – 6. September 2019
Heute Morgen liefen bereits die Vorbereitungen für den Großeinsatz morgen: Die Wand für die Schütten wurde erneut vermessen, die Unterregale in Position gebracht. Die Stabilität der Obst- und Gemüsekisten konnte mit Leim und Nägeln optimiert werden, Tische wurden fahrbar gemacht und unsere Lieblings-Handwerker-Tätigkeit (im Team befinden sich wirklich viele begeisterte und begnadeten Schleiferinnen!) durfte heute natürlich auch nicht fehlen: schleifen [...]
Bautagebuch – 4. September 2019
Nach dem sehr arbeitsintensiven Dienstag, ging es am Mittwoch dann eher gemütlich zu. Es gab wieder genügend Holz zum Einölen. Hätten wir unser bisher das ganze Holz mit gutem Speiseöl unseres Sortiments "einbalsamiert", wären wir sicher unser bester Kunde und mindestens die erste Edelstahlkanne leer Die Nürtinger Zeitung berichtete gestern übrigens groß über unseren Baufortschritt, die Genossenschaft und den Laden [...]
Bautagebuch – 3. September 2019
Auch am Dienstag ging es mit großen Schritten voran. Viele der konstanten Helfertruppe waren wieder mit von der Partie. In Fließbandarbeit wurden die Einzelteile der Schütten zusammengesetzt. Diese soliden Behälter aus Glas, Edelstahl und Holz sind absolut lebensmittelecht und damit ein Hingucker und Muss in unserem "GLAS & Beutel". Momentan warten sie aber noch im Zwischenlager auf ihren großen Auftritt [...]